Habis kitchen
was wir lieben und warum
Gastgeber zu sein ist wohl das Schönste was es gibt! Es ist kein Beruf, sondern eher eine Berufung! Ob zu Hause oder im eigenen Restaurant. Gemütlich beisammen sein, tolle Gespräche führen und sich von uns verwöhnen lassen!
Unser Ziel ist es, dass Sie gerne wieder kommen
lunch
Dienstag bis Freitag: 11:30 – 14:30 Uhr
Dienstag bis Freitag:
11:30 – 14:30 Uhr
Vorspeisen
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Kleine Tapas 10,50 €
mit frischem Baguette, griechischen Oliven, Bresaola und Parmesan
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Kürbisschaumsüppchen 7,20 €
mit gerösteten Kernen und steirischem Öl
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Bunter knackiger Blattsalat 11,90 €
mit Honig-Senf-Dressing, Granatapfel, Gemüsetoppings und Ziegenkäsecrumbles
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Marinierter Feldsalat 10,90 €
mit Speck, Croutons, Kürbiskernen und steirischem Öl
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Kleiner Beilagensalat 4,90 €
Bunter Blattsalat mit Honig-Senf-Dressing und Gemüsetoppings
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Gedeck 4,90 €
Frisches Baguette mit Trüffelbutter
Hauptspeisen
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Kärtner Kasnudel 17,90 €
mit Quark und Minze gefüllte Kartoffelteigtaschen, dazu gebratene Pfifferlinge und bunter Salat
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Hirschedelgulasch 24,90 €
mit Rote Bete Spätzle, gebratenen Pfifferligen und kaltgerührten Preiselbeeren
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Gebratenes Lachsfilet 23,50 €
auf Pastinaken-Karottenpüree mit Zuckerschotensalat und Krustentierschaum
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Pulled Pork 17,20 €
mit Pommes, hausgemachter BBQ-Sauce und Coleslaw
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Gänsebrust 33,90 €
mit Kloß und Feigen-Apfel-Blaukraut
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Poke Bowl 18,90 €
Warmer Basmatireis mit Sashimi Lachs, Sesam-Kimchi-Dressing, Avocado, Algensalat, Tomate, Koriander und Wildkräutersalat
Etwas Süßes zum Schluss
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Kleines Passionsfruchttörtchen 10,90 €
mit eingelegter Zwetschge und hausgemachtem Sauerrahmeis
fine dining 4 home
Professionell geführtes Restaurant zu Hause. Bieten Sie sich und Ihren Gästen alle Vorzüge von einem Restaurant in Ihren eigenen 4 Wänden! Von der Planung bis zum Abwasch dürfen Sie alles gerne uns überlassen. Wir berechnen eine einmalige Aufwandspauschale von 200 Euro plus Menüpreis. Buchung ab 6 Personen!
events
Erleben Sie Spitzenküche als privates oder Firmenevent! Sie planen eine Geburtstagsfeier, eine Weihnachtsfeier fürs Team oder haben einfach Grund zum Feiern? Unkompliziert, gut und richtig lecker. Planen Sie Ihr Event bei Habis kitchen – bei uns bekommen Sie Geschmack und Service auf höchstem Niveau.
