Habis kitchen
was wir lieben und warum
Gastgeber zu sein ist wohl das Schönste was es gibt! Es ist kein Beruf, sondern eher eine Berufung! Ob zu Hause oder im eigenen Restaurant. Gemütlich beisammen sein, tolle Gespräche führen und sich von uns verwöhnen lassen!
Unser Ziel ist es, dass Sie gerne wieder kommen
ACHTUNG: Ab August kein Lunch mehr!
Näheres wird bald verkündet!
Vorspeisen
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Kleine Tapas 10,50 €
mit frischem Baguette, griechischen Oliven, Bresaola und Parmesan
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Spargelschaumsüppchen 8,50 €
mit gebeiztem Lachs
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Kleiner Beilagensalat 4,90 €
Bunter Blattsalat mit Honig-Senf-Dressing und Gemüsetoppings
Hauptspeisen
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Kärntner Kasnudeln 17,90 €
mit gebratenen Pfifferlingen und brauner Butter
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Gebratenes Zanderfilet 23,50 €
auf Kartoffel-Selleriepüree, mit buntem Pfifferlings-Tomatengemüse und Spargelschaum
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Pulled Pork 17,90 €
mit frischen Pomes, BBQ Sauce und Schwedensalat
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Geschmorte Rinderbäckchen 27,90 €
auf rotem Spitzkohl, mit Kartoffel-Selleriepüree, Kräuterjus und Rauchmandeln
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Poke Bowl 19,90 €
Lauwarmer Basmatireis mit roh mariniertem Sashimi Lachs, Avocado, Edamame, Blattsalat und Wakame Salat (Algen)
Etwas Süßes zum Schluss
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Weißer Schokoschaum 9,50 €
mit Erdbeer-Rhabarber-Ragout und hausgemachtem Sauerrahmeis
fine dining 4 home
Professionell geführtes Restaurant zu Hause. Bieten Sie sich und Ihren Gästen alle Vorzüge von einem Restaurant in Ihren eigenen 4 Wänden! Von der Planung bis zum Abwasch dürfen Sie alles gerne uns überlassen. Wir berechnen eine einmalige Aufwandspauschale von 200 Euro plus Menüpreis. Buchung ab 6 Personen!
events
Erleben Sie Spitzenküche als privates oder Firmenevent! Sie planen eine Geburtstagsfeier, eine Weihnachtsfeier fürs Team oder haben einfach Grund zum Feiern? Unkompliziert, gut und richtig lecker. Planen Sie Ihr Event bei Habis kitchen – bei uns bekommen Sie Geschmack und Service auf höchstem Niveau.
