Habis kitchen
was wir lieben und warum
Gastgeber zu sein ist wohl das Schönste was es gibt! Es ist kein Beruf, sondern eher eine Berufung! Ob zu Hause oder im eigenen Restaurant. Gemütlich beisammen sein, tolle Gespräche führen und sich von uns verwöhnen lassen!
Unser Ziel ist es, dass Sie gerne wieder kommen
ACHTUNG: Ab August kein Lunch mehr!
Näheres wird bald verkündet!
Empfehlungen für Ihr Menü in 3 Gängen auf Teller serviert
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Tapas
italienisches Gemüse wie Paprika, Artischocke, Zucchini, Aubergine und Pilze mit frischen Oliven, Parmesan und Serranoschinken
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Rosa gebratenes Rinderfilet
auf getrüffeltem Kartoffelpüree, mit kräftiger Jus und Zuckerschotensalat
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Hausgebackener Schokobrownie 72 €
mit eingeleten Herbstfrüchten und Sauerampfereis
...als Buffet
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Vorspeisenbuffet
Buntes Anti Pasti Gemüse, orientalischer Cous Cous Salat mit Ziegenfrischkäse und Granatapfel, Blumenkohlsalat mit geräuchterm Lachs und Meerrettich, bunter Blattsalat mit Honig-Senf-Dressing und knackigen Gemüsetoppings, Brotstation mit zweierlei vegetarischen Dip´s
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Hauptspeise
Doradenfilet und Maispoulardenbrust frisch gebraten, dazu Kürbisgemüse, mediterranes Gemüse, Kräuterkartoffel und hausgemachtes Pesto, alternativ ein bisschen deftiger- Schäuferle vom Spanferkel mit Kloß und kräftiger Sauce
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Dessert 72€/65€
Hausgemachtes Tiramisu und Panna cotta mit frisch marinierten Früchten und Schokocrumbles
...oder für Ihre Weihnachtsfeier
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Gänsebrust Preis nach Menü
mit Kloß, Apfel-Feigenblaukraut und Bratapfel
fine dining 4 home
Professionell geführtes Restaurant zu Hause. Bieten Sie sich und Ihren Gästen alle Vorzüge von einem Restaurant in Ihren eigenen 4 Wänden! Von der Planung bis zum Abwasch dürfen Sie alles gerne uns überlassen. Wir berechnen eine einmalige Aufwandspauschale von 200 Euro plus Menüpreis. Buchung ab 6 Personen!
events
Erleben Sie Spitzenküche als privates oder Firmenevent! Sie planen eine Geburtstagsfeier, eine Weihnachtsfeier fürs Team oder haben einfach Grund zum Feiern? Unkompliziert, gut und richtig lecker. Planen Sie Ihr Event bei Habis kitchen – bei uns bekommen Sie Geschmack und Service auf höchstem Niveau.
